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Vitigni: pinot noir 38%
il cioccolato
di uva ed erbe aromatiche
Collio Sauvignon Russiz Superiore 2021
come la chiama Chaperon
Perrier-jouët Magnum "Belle Epoque" 2012 (cassetta legno) DOCG Vitigni: pinot noir 38%Magnum "Belle Epoque" 2012 Champagne Brut Perrier jout Tipologia : Champagne Classificazione: Champagne AOC Vitigni : chardonnay 50%, pinot noir 45%, pinot meunier 5% Vinificazione ed Affinamento: prodotto con metodo classico o champenoise come per tutti gli champagne sostanzialmente affronta due fasi: rifermentazione in bottiglia ed affinamento di almeno 60 mesi sui lieviti. Regione: pernay Abbinamento consigliato: antipasti, zuppe, tartare e
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