SKU: 38311990399
Ships within 48 hours · Estimated delivery Sep 2 - Sep 7
Därefter tappades vinet på demi-muid (600-litersfat)
Jordmånen skapades under den geologiska perioden Yprésien och består av varvade lager med tätt packad fin sand
likt ett fint stoft av aska på druvklasarna
Doften är lockande med körsbär
Gott till helstekt kyckling med gräddsås och hasselbackspotatis
Tapis Rouge 2023 Gamay Därefter tappades vinet på demi-muidRd bourgogne frn av parets parceller i Saint Bris om en halv hektar pinot noir planterade 1978. De hela druvklasarna jste spontant i ppna ekstndare. Macerationen varade 22 dygn med ett par nedtryckningar av skalhatten. Efter pressning vilade vinet elva mnader i sm anvnda bourgognefat utan omdragning, innan assemblage i tank. Buteljeringen gjordes i september 2024 utan klarning eller filtrering, med lite konserverande koldioxid kvar som skydd. Skinande
US$ 1997.50
US$ 2097.50
US$ 29700.00
US$ 18800.00
US$ 748.50
US$ 12350.00
US$ 21600.00
US$ 397.50
US$ 947.50
US$ 1497.50
US$ 1997.50
US$ 144.50
US$ 349.50
US$ 159.00
US$ 3995.00
US$ 625.00
US$ 797.00
US$ 3247.50
US$ 347.50
