Gutturnio Superiore test con una produzione orientata a

con una produzione orientata a precisione

Dopo un invecchiamento in botte di Bourbon di 8 anni

garantendo la massima qualità e freschezza

Da decenni sperimentano con varietà resistenti e pratiche agricole sostenibili

Le uve provengono dall’area di Alcamo

Gutturnio Superiore test con una produzione orientata aIl Gutturnio Superiore di Barattieri un vino rosso dei Colli Piacentini di grande personalit, ottenuto da uve Bonarda raccolte in leggera sovramaturazione per estrarne i tannini pi fini e morbidi. La macerazione a temperatura controllata (25 26C) per 5 6 giorni conferisce al vino un colore rosso intenso con riflessi violacei e un profumo che si apre su gradevoli note fruttate e floreali. Al palato l'alcool si fonde armoniosamente al corpo, con tannini