Rufia Rosato Clarete Rufete 2022 cg_Complementi la frutta candita e le

la frutta candita e le spezie del legno

con sapori che richiamano il cioccolato fondente

cioccolato bianco o dolci al cucchiaio

Vinificazione/Affinamento: diraspa-pigiatura e fermentazione termo-condizionata con macerazione in acciaio

Regione: Piemonte

Rufia Rosato Clarete Rufete 2022 cg_Complementi la frutta candita e leUva: Rufete e Touriga Nacional Anno di produzione: 2022 Regione: Penalva do Castelo, Portogallo Volume alcolico: 11% Vinificazione Affinamento: manuale in cassette da 15 kg; fermentazione spontanea con lieviti indigeni per circa 7 giorni in acciaio inox, seguita da affinamento sulle fecce (sur liees) per 89 mesi in serbatoi dacciaio chiusi. Imbottigliato senza filtrazione e con bassissimo contenuto di solfiti aggiunti (30 mg l). Colore: tonalit