Molener Spumante Extra Brut Riserva 90 Lune Fresche frizzanti etichette estive Mentre il Ruby è giovane

Mentre il Ruby è giovane e fruttato

Al palato è elegante e profondamente stratificato: la struttura è netta ma rotonda

capace di unire immediatezza e identità territoriale

È una scelta interessante anche per chi vuole avvicinarsi al mondo dei produttori artigianali italiani e scoprire un’interpretazione diversa del metodo classico

A crudo valorizza insalate

Molener Spumante Extra Brut Riserva 90 Lune Fresche frizzanti etichette estive Mentre il Ruby è giovaneCaratteristiche del prodotto Molener Spumante Extra Brut Riserva 90 Lune di Nicola Gatta uno spumante Metodo Classico Extra Brut ottenuto da un uvaggio di Chardonnay e Pinot Nero, prodotto sulle colline calcaree di Gussago (Franciacorta, Lombardia). Questo vino nasce da fermentazioni spontanee con lieviti indigeni e unattenta gestione biodinamica delle vigne, senza filtrazioni e con una filosofia produttiva naturale. Dopo la presa di spuma in