Festejar Blanc 2023 Lansering Jäsningen startade med 'pied de

Jäsningen startade med 'pied de cuve' och vinet fick två veckors skalkontakt i öppna plastkar

mittemot Chinon på vänstra stranden av floden Vienne

Gentil Monstre 2023

Nevy-sur-Seille (Côtes du Jura AOP)

Denna nya version av den gamla favoriten Babinou är ett lättsamt rött vin från Auvergne och Alsace

Festejar Blanc 2023 Lansering Jäsningen startade med 'pied deDen hr vita Festejaren r lika festlig som sin rda syster: Festejar blanc 2023 bubblar av energi och charm. rets upplaga bjuder p frisk citrusfrukt, gula blommor och en lskande mineralitet som fr glaset att vilja fyllas p igen. Gjort p chardonnay, pinot blanc, sylvaner och gewurztraminer enligt den gamla ancestrale metoden (pt nat), dr jsningen startar spontant i tank och avslutas i flaska fr ett naturligt och levande uttryck. Helt utan tillsatser. En