Mezzena di Pucci (solo prenotazione) Stagionato L'Imborghesito Blu è un erborinato

L'Imborghesito Blu è un erborinato di latte di bufala che osa

Vino Bianco

barbabietola in polvere

Non bucarle in fase di cottura ma lasciare che i liquidi di cottura evaporino da soli

poiché la consistenza tenera della carne si adatta bene alla struttura del vino

Mezzena di Pucci (solo prenotazione) Stagionato L'Imborghesito Blu è un erborinatoUna fetta infinita, la tua fantasia proibita. ATTENZIONE: IL PAGAMENTO ALL'ORDINE DI 200 RELATIVO ALL'ACCONTO PER LA PRENOTAZIONE. Prenotando la mezzena di maiale, ti assicuri un prodotto artigianale, stagionato tra gli 8 e i 12 mesi (a seconda del peso), fatto appositamente per te. All'ordine, pagherai solo l'acconto di 200. A fine stagionatura, prima della spedizione, ti verr comunicato il peso definitivo e tutte le indicazioni per procedere al