Set Tarte Tatin Emile Henry Grand Cru Bicchieri e Calici e per pezzi di carni

e per pezzi di carni ancora più grandi come arrosti e costolette è consigliabile sfregare il condimento con le nocche della mano affinchè penetri in profondità nella carne

Grazie alla possibilità di impostare i gradi

Area di cottura: Ø 44

innovativa ceramica refrattaria

modo a impulsi turbo)

Set Tarte Tatin Emile Henry Grand Cru Bicchieri e Calici e per pezzi di carniUn unico stampo per tutta la ricetta delle 'Tarte Tatin', questa leggendaria crostata francese: prima il caramello direttamente sul fuoco (qualsiasi tipo di calore tranne l'induzione), poi cottura in forno nella stessa pirofila. Poi, capovolgi, sforma e presenta la tua tarte tatin sul piatto da portata. facile e veloce! La forma dello stampo adatta alla cottura confinata di mele nel loro caramello. Il nostroSet Tarte Tatin misura 28 cm di diametro.