aberdeen angus margbein delt pa langs gressforet Egner seg ypperlig til langtidssteking

Egner seg ypperlig til langtidssteking og braisering

Sammenlignet med en god rød vin blir smaken mer kompleks og rik med alder

med en myk tekstur og en dyp

Spider steak (eller Oyster steak) er en av våre "artisan" biffer

som gjør det til et «Must»

aberdeen angus margbein delt pa langs gressforet Egner seg ypperlig til langtidsstekingMargbein kano fra vre 100% gressforet Angus Rike, allsidige og fulle av smak. Kuttet fra lrbenet , og er delt p langs for eksponere den myke, smr aktige margen inni. Margbein kanoer er fantastisk allsidige. Bare krydre og stek, eller topp med en urte krumle for ekstra tekstur og smak. De er en naturlig partner til en saftig biff. De gir ogs dybde til langtidskokte kjttretter. Tilsett en eller to i en braisering, og etter hvert som margen smelter,