Esteban Celemin - Le Dicen, Verdeja 2021 Vinterudsalg Skabt på oprindelige vinstokke fra

Skabt på oprindelige vinstokke fra før vinpesten

Macabeo og Parellada står her uhyre skarpt med cremede bobler i overflod

Hoces del Cabriel er et reservat med høj biodiversitet og mange truede dyrearter

Derfor lagrer vinen også “kun” i 9 måneder for at nå den perfekte balance med frugtnoterne

der kombinerer friskhed

Esteban Celemin - Le Dicen, Verdeja 2021 Vinterudsalg Skabt på oprindelige vinstokke fraEn autentisk og unik mulighed for at smage Verdejo fra fr kloningen fandt sted. Vinen laves af druer fra en 0,2 ha vinmark med 35 rige vinstokke, der er skud fra gamle uklonede Verdejo. Med kun 1100 flasker produceret er det en gte hndlavet proces. Druerne er endda fodtrdte som i gamle dage. Du fr en mere seris udgave af den moderne Verdejo, hvor aromaen styres af fennikel, grs og citrus. Ganen er frisk og smagfuld, og balanceres af et rs lagring p