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di grande persistenza con un tannino avvolgente e morbido
il raccolto arriva in cantina ed è sottoposto a pressatura pneumatica per l'eliminazione del mosto “taille”
realizzata anche in versione Magnum
si distinguono per questa elegante scelta calligrafica
Profumo Aromi molto freschi di frutti di bosco rossi e scuri
Bollinger Rosé Magnum 1,5 l 2010 di grande persistenza con unBollinger Ros Magnum 1,5 l Bollinger Ros Magnum realizzato secondo la pratica dellassemblage, ossia laggiunta di una quota di vino rosso che, in questo caso, pari a circa il 5 6%, di cui la maggior parte proveniente da Grand Cru e Premier Cru. La rifermentazione in bottiglia avviene come tradizionalmente nel Metodo Champenoise e supera abbondantemente la durata minima imposta dal disciplinare. Il dgorgement meccanizzato. Questultimo processo un vanto
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