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Grazie al formato sottovuoto
noci e frutta secca
Un filo di olio extravergine
Il Castello della Sala
dove crea un contrasto elegante senza bisogno di altri condimenti
Blanc de Morgex et de La Salle IVA10% Grazie al formato sottovuotoPer questo motivo la fermentazione alcolica viene svolta a temperatura ambiente (di cantina) ed i lieviti impiegati sono stati selezionati negli anni '80 dall'Istituto sperimentale dell'Enologia di Asti sul vitigno Pri Blanc a Morgex.
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