Oltrepò Pavese Saignée Della Rocca Rosé Extra-Brut Conte Vistarino Champagne Mandois Azienda Cantina Bolzano

Azienda Cantina Bolzano

30%  syrah

Bramito Della Sala 2021 - Antinori

al termine dei quali quali operazioni di imbottigliamento

hanno trasformato un istante in una ispirazione per la creazione di un Rosso di carattere

Oltrepò Pavese Saignée Della Rocca Rosé Extra-Brut Conte Vistarino Champagne Mandois Azienda Cantina BolzanoMetodo Classico Saigne Della Rocca Ros Extra Brut Tipologia: spumante metodo classico Denominazione: DOCG Oltrep Pavese Vitigni: Pinot Nero 100%. Vinificazione ed Affinamento: vino spumante prodotto secondo il metodo classico, con fermentazione in acciaio e rifermentazione in bottiglia. Affina sui lieviti per almeno 24 mesi pi 3 mesi dalla sboccatura. Regione: Rocca de Giorgi (PV), Lombardia Abbinamento consigliato: risotto con fiori di zacca e