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degustarli e misurarli negli anni
Delizioso come aperitivo
pressatura pneumatica delicata per aggiungere finezza e sviluppare il fruttato
Affina poi in bottiglia per 6 mesi prima di affrontare il mercato
La temperatura di servizio è di 18° C in bicchiere tipo “Bordeaux”
Francois Diligent Rose Epiphanie Nature Henri & Gilles Buisson degustarli e misurarli negli anniFrancois Diligent Rose Epiphanie Nature Lo Champagne Rose Epiphanie Nature di Francois Diligent nasce dall'assemblaggio dei 3 Pinot (Bianco, Nero e Meunier) con un 10% di vino rosso (Pinot Nero). Fermentato in legno con lieviti indigeni, affina 60 mesi sui lieviti senza svolgere malolattica. Un Brut Nature in che esprime forza, finezza e profondit in un equilibrio perfetto. Per la realizzazione del Rose Epiphanie Nature, Francois Diligent utilizza
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