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Informazioni aggiuntive: fermentazione in tini di acciaio
6 ettari tra puligny e chassagne gestiti senza l'uso di chimica
Provenienza: Puligny Montrachet - Borgogna - Francia
15% Sauvignon blanc
Vitigno: Chenin blanc
Colpo d'Ala 2023 valtellina Informazioni aggiuntive: fermentazione in tiniCantina: Cascina Elena Provenienza: Rocchetta Belbo Piemonte Italia Vitigno: Nebbiolo Tipologia: Vino Rosso Gradazione: 12,5% Formato: 0,75 l. Informazioni aggiuntive: Nebbiolo da vigne terrazzate con muretti a secco, lavorate in biologico. Il nebbiolo fermenta spontaneamente e affina in acciaio per un anno prima di essere imbottigliato senza filtrazione. Rosso di carattere, agile e di beva. Il Produttore: Filippo un giovane vignaiolo laziale che nel
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