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Olfattiva/gustativa : bacche rosse
- Controguerra DOC Pecorino - Vini Cordoni
abbinato a un’anatra ripiena servita con mostarda di Voghera e bagnetto verde
La progressione olfattiva è ben orchestrata
stabilizzazione naturale a freddo
Primitivo di Manduria DOP "Swing" - Vigne Monache De Palma Olfattiva/gustativa : bacche rosseProduttore: Vigne Monache Uvaggio: 100% primitivo Regione: Puglia Annata: 2023 Formato: 750 ml Gradazione alcolica: 15% vol. Affinamento: 6 mesi in barrique Abbinamento: carni rosse, arrosti, selvaggina, piatti strutturati Prodotto in Italia Contiene solfiti Da uve di primitivo in purezza, nel calice si presenta con un colore rosso rubino intenso, che talvolta lascia spazio a qualche riflesso granato. un vino di sicuro interesse e allimpatto olfattivo
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