Arnot-Roberts Cabernet Sauvignon, Fellom Ranch 2019 Champagnesalg hvis rødder kan spores tilbage

hvis rødder kan spores tilbage til 1450

Dette som en venlig hilsen til farmand

som har et højt indhold af kalksten – præcis som de bedste jorder i Bourgogne

one third clay-gravel soils and one-third clay soils)

Vinene vinificeres traditionelt med maceration og (naturlig) gæring på åbne 4000 liters betonkar efterfulgt af 12 til 18 måneders lagring på 228 liters Bourgognefade

Arnot-Roberts Cabernet Sauvignon, Fellom Ranch 2019 Champagnesalg hvis rødder kan spores tilbageCabernet med et super spndende udtryk! Fellom Ranch Vineyard ligger p en hjderyg langt oppe i Santa Cruz Mountains med udkig til Silicon Valley. Marken er helt tilbage fra 1929 og udelukkende med Zinfandel. Men i 1980 blev den plantet om med Carbernet Sauvignon fra Charles Winery i Napa Valley. S det er gode sager, der dyrkes her! Stokkene sls for fden i de noget r omgivelser, s udbyttet er lavt men kvaliteten modsvarende hj. Alle klaser afstilkes og