Etna Rosso DOC Pietrarizzo 2019 Magnum Tornatore - in Cassa Legno Malvasia Palmento Costanzo

Palmento Costanzo

Bollinger Rosé è realizzato secondo la pratica dell’assemblage

Può contenere altra frutta a guscio

Gusto Mostra grande vitalità

sempre sotto l’occhio attento di Bernard

Etna Rosso DOC Pietrarizzo 2019 Magnum Tornatore - in Cassa Legno Malvasia Palmento CostanzoEtna Rosso DOC Pietrarizzo 2019 Magnum Tornatore in Cassa Legno Per realizzare l'Etna Rosso DOC Pietrarizzo 2019 Magnum di Tornatore le uve Nerello Mascalese vengono raccolte manualmente in piccole cassette e portate velocemente in cantina dove sono sottoposte ad una selezione manuale su nastro. Diraspate e non pigiate totalmente vengono inviate in tini di legno tronco conici, dove macerano per circa 10 12 giorni ad una temperatura di 22 25C.