SKU: 17738182290
Ships within 48 hours · Estimated delivery Sep 7 - Sep 12
Rundbiff (eller rundstek) er en stor og mager kjøttstykke fra bakpart av dyret
En sjelden delikatesse
Vårt elgkjøtt kommer fra Austre Nape i Fyresdal hvor vi forvalter skog og utmark med respekt for naturens sykluser
Spider steak (eller Oyster steak) er en av våre "artisan" biffer
Vi anbefale å steke Cuvette til medium (54-55°C)
aberdeen angus morbrad biffer 2 x 300g kg:0.6 Rundbiff (eller rundstek) er enEn klassisk biff med mye smak og litt lavere prislapp. Mrbrad er ettertraktet for en mr og mager kvalitet. Mrbrad er et saftig biffstykke til tross for lite fett, men det kan vre lurt holde stekingen til medium rare.
