Le Regard 2023 Storsäljare cirka 70% ) med mindre

cirka 70% ) med mindre andelar nerello mascalese

Vi gillar det särskilt till majskyckling med svamp

Métisse Brut Nature R22 från Oliver Horiot

Produktion: 1906 flaskor

Vinet blir en vinupplevelse “à l’Ancienne”

Le Regard 2023 Storsäljare cirka 70% ) med mindreSaftig, kryddig och full av liv ett vin som verkligen visar pineau daunis frn sin mest genersa sida i denna rgng. Frn 20 riga stockar i Coteaux du Loir, dr kalkhaltig rd lera och flinta ger struktur och energi, jser druvorna spontant som hela klasar med fyra veckors maceration i semi carbonique stil. Efter pressning vilar vinet tolv mnader i anvnda fat fljt av tre mnader i tank, innan det buteljeras utan klarning, filtrering eller tillsatser. rgngen