Rosé des Riceys 'En Valingrain' 2018 Utan bild Kan gott utvecklas med lagring

Kan gott utvecklas med lagring och håller något dygn i öppnad flaska

Buteljering skedde den 21 november 2024

Jordmånen är stenig

De gamla rankorna står i söder- och sydöstlägen på 450 meters höjd med jordar av kalkrik lera

För några år sedan fick Marc och Jesse ta över en historisk vinmark strax söder om staden Angers

Rosé des Riceys 'En Valingrain' 2018 Utan bild Kan gott utvecklas med lagringLjusrtt vin av pinot noir en vinstil med lng historisk bakgrund. Marie och Olivier beskriver sina stilla viner som "vins de longue garde" med potential att utvecklas 5 15 r. Frukten kommer hr frn En Valingrain, ett brant sderlge med mrgel p hrd Kimmeridge kalk. Efter kort maceration jste vinet ut i anvnda medelstora fat med arton mnaders vila p jstfllningen. En svng i karaff kan vara en god id nr vinet r ungt. De florala och fruktiga noterna, som