SKU: 931831454
Ships within 48 hours · Estimated delivery Sep 12 - Sep 17
Ostens namn: Kornly refererar till traditionen att lagra ost i korn
och kommer att förändra personlighet i smak och konsistens under sin korta levnadsperiod
Osten doftar av milt
Kockarna efterlyste en creme fraiche med mer koncentrerad smak och högre fetthalt
Blåmögelosten är tillverkad i små storlekar av ohomogeniserad mjölk och kännetecknas av den rustika ytan med blåsvart
Drunken Dog & Gröna Tomater Mjölk Ostens namn: Kornly refererar tillGvan levereras inslagen Drunken Dog r en rehydrerad variant av den dehydrerade osten Sirius. Drunken Dog mognar med svl rdkitt som vit och blmgel. Under lagringen dehydreras den, varp den torra osten drnks in i Rye Whisky frn Stauning. Resultatet r en ost med intensiv doft av ananas och passionsfrukt. Med Grna Tomater blir det en mycket intensiv och st matchning, som r srskilt lcker att avrunda en mltid med eller som ett kvllssnacks. Innehller 110 g
US$ 299.50
US$ 800.00
US$ 1750.00
US$ 1249.50
US$ 125.00
US$ 2250.00
