Oh... ! 2020 Utan bild Avslutningsvis är Deux Couleurs: Orange

Avslutningsvis är Deux Couleurs: Orange 2022 – ett vin som vinbondens egna ord faktiskt beskriver bäst: ett vin med sälta

Vi gillar det till benmärgstoast med extra mycket persilja

Joseph Anne Françoise är en chenin blanc från Babass mark om 0

menu pineau

Druvorna pressas direkt i pneumatisk horisontalpress och jäser spontant

Oh... ! 2020 Utan bild Avslutningsvis är Deux Couleurs: OrangeOh! r en tidig buteljering av gamay frn marken alldeles nedanfr Guigniers grd i Vauxrenard. Vinet r framstllt p ett traditionellt, ja rentav historiskt vis, med spontan jsning av hela druvklasar i sluten emaljerad betongtank. Druvorna fick laka ur med musten i en vecka innan de pressades i en gammal korgpress. Vinet mognade ett halvr i foudre innan buteljering utan tjafs. Lskande tidlst bonnavin, helt enkelt. Gott till saucisson sec.