Betty Bulles 2025 Saknar mat örter och gul stenfrukt samsas

örter och gul stenfrukt samsas med en lätt textur från skalkontakten

La Belle Egarée är chenin blanc från både unga och gamla rankor

Soleyane rouge har knastrande blå frukt med viktlös känsla och fint litet tanningrepp

Denna vinlåda innehåller sex viner från Jean-François (Jeff) Coutelou i Puimisson

med djupt koncentrerade smaker och subtila nötiga toner

Betty Bulles 2025 Saknar mat örter och gul stenfrukt samsas"Ptillant naturel", allts ett mousserande vitt vin, och ett ovanligt mte mellan gewurztraminer och savagnin. Den ekologiskt odlade frukten skrdades av Alice Bouvot och hennes team i Loire och Languedoc, innan druvorna transporterades till Jura fr vinifiering. De hela druvklasarna pressades direkt och musten jste spontant i tank. Vinet buteljerades medan det fortfarande fanns naturligt druvsocker kvar fr att slutfra jsningen i flaskan. Ingen klarning,