Biff, hängmörad 35 dgr, Spanien, 200 g Frukt Vita persikor från Italien

Vita persikor från Italien

till fisk eller som en del av en dressing i en potatissallad

Kokad med en nypa salt – helt utan gluten eller tillsatser

Har rankats som ”Best artisan grissini” av Gambero Rosso

Kärnat långsamt av färsk grädde enligt traditionellt hantverk

Biff, hängmörad 35 dgr, Spanien, 200 g Frukt Vita persikor från ItalienRyggbiiff r ett mrt och mycket smakrikt ktt med fin marmorering. Rumstempererad biff r perfekt att grilla eller steka i tjocka bitar som sedan skrs i tunna skivor vid servering. Vikt: 200 g + 10% Galicisk mjlkko 35 dagar hngmrad I det nordvstra hrnet av Spanien finner man regionen Galicien. Hrifrn kommer ntktt av absolut toppklass . Djur av rasen Frisona gr utomhus och betar grs ret runt. Kttet fr en smak med djup kttkaraktr och en hrlig marmorering