SKU: 6975120976
Ships within 48 hours · Estimated delivery Sep 8 - Sep 13
Från Puianello di Quattro Castella i Emilia
Passar fint till fräscha skaldjur eller lättare fiskrätter
Perfekt till vit fisk med olivtapenade
pasta med bläckfisk eller grillade persikor
Druvorna skördades 2020 och genomgick några dagars inledande maceration enligt semi-carbonique-metod innan spontan jäsning i använda bourgognefat
Côte de Night Côte de Nuits-Villages 2023 Goda höstviner! Från Puianello di Quattro CastellaPinot Noir frn 60 riga stockar i Corgoloin, i sdra delen av Cte de Nuits. Hr ligger vingrdarna med stlig exponering och sandig, kalkfattig jord som ger viner med finess, florala toner och ett elegant uttryck av terroiren. Druvorna r odlade ekologiskt (p vg mot biodynamiskt) och jsta spontant med hela klasar i ppen tank. Efter cirka fyra veckors maceration lagras vinet i anvnda bourgognefat p sin jstfllning i ett r, utan klarning eller filtrering.
US$ 110.00
US$ 115.00
US$ 135.00
US$ 127.50
US$ 89.00
US$ 1347.50
