Lion's Manepulver – Hericium Erinaceus Inget tillsatt socker för att varmt vatten får

för att varmt vatten får katekinerna (antioxidanter) i matchan att binda sig med metallen från vispen

Skummet som bildas när Matchan vispas på rätt sätt (rör med en ”M” eller ”W”-rörelse ) är lika viktig som creman i en bra espresso

because hot water causes the catechins (antioxidants) in the matcha to bond with the metal from the whisk

phosphorus

Great for stir-fries and dipping sauces or as snacks straight from the bag – deliciously nutty and colourful salty snacks

Lion's Manepulver – Hericium Erinaceus Inget tillsatt socker för att varmt vatten fårOrganic and vegan light beige supplement powder from the fruiting body of the adaptogenic hedgehog mushroom (Hericium erinaceus) that grows wild in Asia one of the plant kingdom's most interesting foods! Finely ground and easily soluble powder of the highest quality, completely without additives and with a long tradition in Eastern culture where it is attributed several properties. Perfect in porridge, smoothies, yogurt and baked goods, or in hot and