L’Etoile Chardonnay 'Là-Haut' 2023 rairiet Vinet är soligt och friskt

Vinet är soligt och friskt

Druvmixen innehåller sorterna sauvignon blanc

En Premier Cru-champagne från lieu-dit Le Village

klassiska uttryck som känns både inbjudande och pålitliga när julen rullar in

citrus och en fin mineralitet

L’Etoile Chardonnay 'Là-Haut' 2023 rairiet Vinet är soligt och frisktHgt belgna gamla stockar i LEtoile ger denna chardonnay bde koncentration och djup frankring i platsen. Planterad 1953 p mrgel frn Lias perioden och odlad ekologiskt med biodynamiska metoder. Handskrdad frukt, direktpressad och spontanjst i anvnda 228 liters bourgognefat med tv rs lagring p jstfllningen, ouill hela vgen. Stramt och mineraliskt med tt struktur, frisk spnst och lng, kalkig avslutning. Ett serist och precist hantverksvin dr ursprung,