SKU: 58321171192
Ships within 48 hours · Estimated delivery Sep 15 - Sep 20
IBolognesi i Boden
blå malva
Resten är bindvävnad och vatten
blåbär och arom
då vi i Älvsby källa hittat det finaste vattnet som står att finna"
Short ribs fjällko ca 1,3kg Såser IBolognesi i BodenShort ribs eller revbensstek som det heter p svenska, av fjllko uppfdd vid Vuollerim Grd. Fint insprngt fett och mycket smakrikt. Uppvuxen p grsbete. Revbensstek r utmrkt att grilla, kttet r marmorerat och mycket smakrikt. Det kan ocks brseras, lngkokas och ing i en klassisk fransk pot au feu. Benen ska vara kvar under tillagningen, det ger mustigare smak. Skr inte bort bindvven, den omvandlas till gelatin under lngre tids tillagning och gr att kttet
US$ 1397.50
US$ 189.00
US$ 1097.50
US$ 1997.50
