Färsk Glaciärrödingfilé Uer lite grönt på toppen och

lite grönt på toppen och ett glas champagne

Hummersoppa VSOP – 350ml

Marulkens kött har en fast textur som påminner lite om hummer i smaken

Isländsk flingsalt

iskallt vatten från Vatnajökull som filtrerats genom stora lavafält innan det når fiske-odlingen på sydöstra Island

Färsk Glaciärrödingfilé Uer lite grönt på toppen ochOdlad helt utan antibiotika Fri frn antibiotika, avlusningsmedel och andra kemikalier. Vr exklusiva frska rding simmar i rent, iskallt vatten frn Vatnajkull som filtrerats genom stora lavaflt innan det nr fiske odlingen p sydstra Island. Den vxer extra lngsamt pga det kalla vattnet (aldrig varmare n 7C). Den levereras nyslaktad och ickefryst i lsa filer packade i frigolitkartonger om 5kg eller 10kg. Den frska rdingen hller minst 7 dagar i kallt