Ô la Belle Vie 2023 josigt tillämpar biodynamiska metoder (utan certifiering)

tillämpar biodynamiska metoder (utan certifiering) och låter vingårdens rika flora och insektsliv blomstra

eller charkuterier som lufttorkad skinka

Vinet som fått Guy Bretons smeknamn är en gamay från en hektar med gårdens äldsta stockar

Penumbra 2024 är ett rött vin gjort på 100 % cinsault

Oavsett om du dricker dem till mat eller på egen hand

Ô la Belle Vie 2023 josigt tillämpar biodynamiska metoder (utan certifiering)En ny cuve i lttare stil av syrah och grenache i proportionerna 60 40. Druvorna kommer frn egna marker i sluttningar p 350 450 meters hjd kring de vstra utlparna av Mont Ventoux. Jordarna hr r kalkrika och leriga med inslag av mrgel, sand, silt och kalksten. De avstjlkade druvorna jste med kort maceration bara fyra dygn. Efter pressning fick vinet jsa ut och vila ngra mnader i stora tankar av betong innan buteljering. Ltt och lskande r melodin hr,