SKU: 297958488
Ships within 48 hours · Estimated delivery Sep 10 - Sep 15
Håller utan problem något dygn i öppen flaska
Druvorna pressas varsamt i pneumatisk horisontalpress innan den spontana jäsningen sker i använda 228-liters fat
Här bjuds på rosor
Buteljeringen gjordes i september 2020 med tillsats av ojäst druvmust från nästa års skörd
Passar till rökt röding med färskost eller en bit tomme de Savoie
Vitovska 'Solo MM' 2020 Saknar alkhohol Håller utan problem något dygnSkalmacererad vitovska frn Carso, den lokala stoltheten i Friuli. Paolo Vodopivec odlar sina vinmarker p en karg och vindpinad plat 260 meter ver havet, dr hrd kalksten och ett tunt lager terra rossa skapar ett stramt och uttrycksfullt terroir. Solo MM r hans vingrdsselektion frn de bsta lgena. Druvorna handskrdades, avstjlkades och jste spontant med lng skalmaceration i nergrvda krl under ett r. Efter pressning lagrades vinet i tv r i stora, ldre
US$ 2934.50
US$ 1494.50
US$ 1134.50
US$ 178.00
