SARO sprängkylare modell URSUS 5S Fettavskiljare Purétillsats för att skapa släta

Purétillsats för att skapa släta och fina puréer

Med den justerbara termostaten kan du ställa in temperaturer upp till 300ºC

Reglering från 125°C till 300°C

Med sin skyddande isolering fungerar frysen optimalt i områden med jämn omgivningstemperatur

Med en robust järnskärm och standard E27-sockel ger denna värmelampa pålitlig värme för bufféservering

SARO sprängkylare modell URSUS 5S Fettavskiljare Purétillsats för att skapa slätaSARO Blast Chiller modell URSUS 5S kombinerar precisionsteknik med robust konstruktion och har ett hlje i rostfritt stl och en sjlvstngande drr fr tillfrlitlig daglig drift. Denna kompakta enhet rymmer fem 1 1 GN brickor och levererar enastende prestanda: snabb kylning frn +65 C till +10 C p 89 minuter eller chockfrysning till 18 C p 149,5 minuter. Utrustad med en krntemperatursensor, digital DIXELL kontroll och fyra frinstllda temperaturniver