Blastkylare - Passar 10 x 1/1 GN-behållare Display kyl Utsidan av perkulatorn har också

Utsidan av perkulatorn har också en nivåmätare

Mått: B 550 x D 430 x H 340 mm - Vikt: 12

Tryckinjicerade plasthyllor som uppfyller livsmedelsstandarder

* Nettovikt: 204 kg

kontrollpanel i rostfritt stål - Lutbart värmeelement för enkel rengöring - Värmeindikatorlampa - 2 avloppskranar - 2 bassänger 7 liter vardera - 2 korgar: B 205 x D 205 x H 140 mm - Justerbar termostat från 60 °C till 190 °C - Säkerhetstermostat 3 x 0z0 in effekt 6 x 0z0

Blastkylare - Passar 10 x 1/1 GN-behållare Display kyl Utsidan av perkulatorn har ocksåOm du vill hlla kvaliteten p dina produkter s hg som mjligt och frhindra bakteriell kontaminering, d r en professionell blastkylare den perfekta apparaten fr dig. Efter att du har tillagat dina rtter kan du snabbt och effektivt kyla eller frysa dem i blastkylaren. Detta frhindrar grov kristallisering och det blir minimal frlust av smak, fukt och vikt. En ytterligare frdel: det blir mindre matsvinn tack vare den lngre hllbarheten hos frdiga rtter.