Secondo Marco - Amarone della Valpolicella DOCG Utförande:Flaska (st) oftast med lite högre alkoholhalt

oftast med lite högre alkoholhalt

Smaksätts genom att lägga i några hela peperoncino som får ligga och dra med oljan

Välsmakande och fräscha smaker som integreras väl med tertiära aromer som ger en lång djup eftersmak

elegant kryddighet och vaniljtoner från ekfaten

5% Område: Comune di Berbenno

Secondo Marco - Amarone della Valpolicella DOCG Utförande:Flaska (st) oftast med lite högre alkoholhaltDruva: Corvina 45%, Corvinone 45%, Rondinella 5%, andra druvor 5% rgng: 2014 Volym: 750ml Jordmn: Lerrik med vxlande sand och grus Alkoholhalt: 16% Omrde: Valpolicella Metod: Handskrd av de finaste druvklasarna. Sedan torkas druvorna (appassimento) i ca 120 dagar innan de pressas. Fljer sedan 45 dagars maceration och jsning p egna skal. Lagras 3 r i stora ekfat (botti) 50 HL innan buteljering och 12 mnader i flaska. 2014 rs Amarone har legat till sig