Secreto, Iberico Bellotta, 1 kg krifi-02 Köttet får en smak med

Köttet får en smak med djup köttkarraktär och en härlig marmorering av insprängt fett

Vikt: 600 g +/- 10%

vilket gör det perfekt för sallader

Produktrelaterade kostnader* 23

Företaget har gått i arv genom nio generationer och är känt för sitt traditionella hantverk

Secreto, Iberico Bellotta, 1 kg krifi-02 Köttet får en smak medSecreto r en fet och smakrik styckdetalj som har ftt sitt namn av slaktare pga av sin ngot hemliga placering, bakom bogbladet. Secreton r av mnga spanjorer och portugiser ansedd som den bsta delen p grisen och passar utmrkt att grilla. Levereras som kylvara, dvs delvis tinad med 7 dagars hllbarhet. Iberico Bellotta Grisar av rasen Iberico fr strva fritt i det kuperade landskapet i den spanska provinsen Salamanca. Djuren fr rejlt med motion och rrelse.