Den femte vitvinslådan! Beaujolais Vinerna vilade arton respektive trettio

Vinerna vilade arton respektive trettio månader på jästfällningen i äldre ekliggare ('foudre') innan det drogs om för att blandas och buteljeras i mars 2024 utan klarning eller filtrering

Vinet jäste med druvornas egna jäststammar och vilade ett år på jästfällningen i använda fat (1–8 år gamla)

Perséverance et patience 2022 är ett sådant

samtidigt som det behåller balans och elegans

med en lätt oxidativ ton och en bitterfrisk syra som påminner om saltade citroner och en elegant olivoljebeska

Den femte vitvinslådan! Beaujolais Vinerna vilade arton respektive trettioEn vitvinslda som fngar vrens knsla ltthet och frschr mter djup och krmighet. Hr hittar du allt frn citrus och mineralitet till mogen frukt och mjuk rundhet. Viner som passar lika bra till mat som att njutas av precis som de r. Vi reser frn Bourgogne till Alsace, vidare till Roussillon, upp genom Loire och avslutar i Umbrien. En lda fr dig som gillar vita viner med bde energi och karaktr. Passar utmrkt till vrens frsta middagar, helgbruncher eller ett