SKU: 14835836271
Ships within 48 hours · Estimated delivery Sep 9 - Sep 14
vilket ger ett friskt
Orange av gewurztraminer och pinot gris – lika delar – från Alsace
och endast en minimal mängd svavel tillsattes vid buteljering
Druvorna kommer från så olika håll som Drôme
Vinet lagras sedan i betongtank
Vino Rosso (The Drunk Fly) 2024 rariteter vilket ger ett frisktBarbera frn nyvertagna vinmarker i Costigliole dAsti och en mindre andel frn Starderi i Neive, dr jorden bestr av kalkrik lerjord. Druvorna avstjlkades helt och jste spontant i stltank med pied de cuve, fljt av tv veckors skalmaceration. Efter pressning vilade vinet i ver ett halvr innan buteljering utan klarning eller filtrering. Fruktdrivet, mrkbrigt och livligt med mjuk syra, fin kryddighet och ett frscht, matvnligt avslut. Passar perfekt till:
