Masseria del Feudo VIA ROSSA Doc Sicilia 2024 liquori benché sia stato il barone

benché sia stato il barone Philippe Rothschild a dare una svolta radicale alla cantina agli inizi del ‘900

vinificano in acciaio per poi

Evolve piacevolmente all'olfatto dopo alcuni minuti donando note di noci pecan e frutta secca

Residuo zuccherino: 66 G/L

Temperatura di servizio: 9°C

Masseria del Feudo VIA ROSSA Doc Sicilia 2024 liquori benché sia stato il baroneAnnata: 2024 Vitigni: Nero d'Avola 100% raccolte a mano Zona di produzione: Vigna Giovane 480 mt s. l. m. Tipologia di terreno: medio impasto argilloso Sistema allevamento: Guyot Vendemmia: seconda decade di settembre, uve raccolte manualmente. Vinificazione: Diraspa pigiatura, fermentazione con lieviti indigeni e macerazione in vasche inox per 14 giorni a 24C, svinatura, affinamento 6 mesi per met in vasche di cemento e met in botti di rovere