Quadrio Valtellina Superiore DOCG NEGRI 2022 Dolci Macerazioni e affinamenti sono decisi

Macerazioni e affinamenti sono decisi al momento

Si tratta di un vino ottenuto tramite inusuale vinificazione in bianco del Nebbiolo e della Rossola (altro vitigno autoctono della Valtellina)

Al naso ricorda note di amarena

al momento di riaprire la baita e tornare a frequentare la Val Belviso

Incorniciato da un elegante tannino

Quadrio Valtellina Superiore DOCG NEGRI 2022 Dolci Macerazioni e affinamenti sono decisiQuesto vino deve il nome al quattrocentesco palazzo fortificato chiamato Castello Quadrio di Chiuro, sede della cantina Nino Negri, costruito per Stefano Quadrio, governatore della Valtellina nel XV secolo. Il vino rappresenta un perfetto matrimonio tra lausterit del nebbiolo ed il tocco internazionale del merlot. Il merlot coltivato sulle terrazze in Valtellina si caratterizza per le note fruttate molto dolci ed i tannini morbidi e vellutati che