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macerazione a cappello semisommerso per 12-18gg
Sangiovese
Spumante Denominazione:
su terreni argilloso-calcarei
Alsazia Tipologia:
Macvin Biologico macerazione a cappello semisommerso perCANTINA Domaine Labet ORIGINE Rotalier, Jura, Francia UVAGGIO Non disponibile FORMATO 75cl. GRADAZIONE 17,7% INFO PRODUTTIVE Blend di 2 3 di mosto d'uva fresco e 1 3 di vinacce invecchiate 2 anni in botti da 228 litri. Diverse annate sono mescolate, 80% 2022 20% 2021. CERTIFICAZIONI Biologico N. B. questo prodotto non e' soggetto a scontistiche
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