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Svinatura e affinamento in barrique usate per 6 anni con alcuni travasi se necessari e 8 anni di bottiglia prima della messa in commercio del Pignoli 2013 di Radikon
Bouquet soave
a Luglio 2023
che esalta i vitigni piantati qui
La maturazione si è svolta in modo lento e costante
Ca dei Frati Tre Filer 2021 Donnafugata Svinatura e affinamento in barriqueCa dei Frati Tre Filer 2021 375ml Tre Filer 2021 di Ca dei Frati un vino dolce realizzato da uve Turbiana, Chardonnay e Sauvignon Blanc. La grandezza di un vino dolce si misura dalla sua capacit di rimanere in equilibrio tra dolcezza, acidit e sapidit. Il Tre Filer riesce a riassumere tutto ci con sensazioni inaspettate. Abbinamenti Tre Filer 2021 di Ca dei Frati incantevole con i formaggi erborinati, ma anche con pasticceria secca. Ca dei Frati I
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