Muffato della Sala 2020 Castello della Sala Marchesi Antinori Carignan distillate in speciali alambicchi

distillate in speciali alambicchi

Pommery Cuvee Louise Brut Millesime 2005 si presenta di colore giallo

completato da erbe dolci e tabacco

è proseguita con il Cabernet Franc intorno alla metà del mese per concludersi con il Cabernet Sauvignon alla fine di settembre

Quello che è tecnicamente perfetto manca dunque del fascino dell’imperfezione

Muffato della Sala 2020 Castello della Sala Marchesi Antinori Carignan distillate in speciali alambicchiMuffato della Sala 2020 Castello della Sala Marchesi Antinori Il Muffato della Sala 2020 di Castello della Sala, tenuta di propriet di Antinori, l'affascinante unione tra le uve Sauvignon Blanc, Grechetto, Traminer, Smillon e Riesling e il terroir unico del Castello della Sala. I grappoli, sfiorati dalle nebbie mattutine favorite dal particolare microclima, si concedono alla Muffa Nobile, Botrytis Cinerea, che ne riduce il contenuto dacqua,