Etna Bianco DOP 2024 Idda - Gaja & Graci Disponibile con un tannino ben lavorato

con un tannino ben lavorato e una persistenza finale fruttata che prosegue nel retrogusto

Il Rosato 2023 Nervi si mostra nel calice di colore rosa tenue

Per realizzare l'Etna Bianco DOC 2022 di Cottanera le uve vengono pazientemente raccolte a mano dalle donne della "squadra" con la scelta dei grappoli in pianta e la raccolta manuale in cassetta

L'uscita del profumo è protetta dalla nota fermentativa che sembra creare una stratificazione nella quale si scorgono carnosità e mineralità

L'Olio Extravergine di Oliva Quintarelli Giuseppe 2021 risulta molto elegante

Etna Bianco DOP 2024 Idda - Gaja & Graci Disponibile con un tannino ben lavoratoEtna Bianco DOP 2024 Idda Gaja & Graci LEtna Etna Bianco DOP 2024 di Idda, realizzato da uve Carricante allevate nel comune di Biancavilla, sul versante sud ovest del vulcano Etna, ad unaltitudine media di 700 800 m s. l. m. vinificato con fermentazione di circa tre settimane, seguita da affinamento per 12 mesi, in parte in botti di rovere ed in parte in acciaio. LEtna Etna Bianco DOP 2024 di Idda si mostra nel calice di colore giallo paglierino. Al