Jiayuan Pinot Noir 2020 - Silver Heights Antinori Umbria Denominazione: Campania IGT

Denominazione: Campania IGT

Vinificazione ed Affinamento: uve delicatamente pigiate e poste in contenitori d'acciaio per la fermentazione spontanea

Alicante 5%

Anno: 2021

croatina e sangiovese l'altro 5%

Jiayuan Pinot Noir 2020 - Silver Heights Antinori Umbria Denominazione: Campania IGTSilver Heights Jiayuan Pinot Noir 2020 Tipologia: Rosso Vitigni: Pinot noir 100%. Regione: NingXia, Cina. Vinificazione ed Affinamento: le uve vengono diraspate e pressate sofficemente. Fermenta con lieviti indigeni e matura per 12 mesi di cui 50% in botte di rovere francese e 50% in Ovevry nuove. Abbinamento: stufato di manzo al pomodoro, ravioli ai funghi, agnellino. Gradazione: 13% Formato: 0,75 lt Servire a : 16 18 C Anno: 2020