Il vino matura in vasche di cemento o di acciaio a temperatura controllata
Denominazione: Alghero Torbato DOC
di cui 12 ettari sono impiantati a Vermentino e 3 ettari a Nebiolo di Luras ( tipologia enologia unica in Sardegna)
Solo il mosto fiore fermenta in tini d’acciaio a bassa temperatura per esaltare le caratteristiche originarie del terroir
Nacque e crebbe giovane pastorello sulla mitica isola dell’Asinara
Karana - Cantina Gallura ggrossi Il vino matura in vascheDenominazione: Colli del Limbara IGT Uvaggio: Nebbiolo 90%, Sangiovese e Caricagiola 10% Annata: 2024 Gradazione: 12,5 NOTE DI DEGUSTAZIONE Karana Colli del Limbara IGT della cantina Gallura vino rosso ottenuto da un blend di uve Nebbiolo, Sangiovese e Caricagiola. Al calice si presenta rosso intenso, sprigionando gi al naso un bouquet vinoso, cenni di frutti rossi maturi lo rendono fragrante, persistente. Al palato morbido, pieno, dotato di una bella