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Casa Caterina
vitello tonnato e formaggi a media stagionatura
risotti ai frutti di mare e carni bianche delicate
accompagnate da una piacevole mineralità
seguito da un ulteriore periodo in bottiglia di minimo 3 mesi
Frappato 2023 Ventesima Vendemmia IVA22% Casa CaterinaCaratteristiche del prodotto Il Frappato Ventesima Vendemmia di Arianna Occhipinti un vino rosso prodotto nella zona di Vittoria, in Sicilia, da uve Frappato in purezza. unetichetta che si inserisce nella produzione della cantina, caratterizzata da un approccio orientato alla valorizzazione del vitigno e del territorio. La vinificazione segue unimpostazione essenziale, che privilegia freschezza e leggibilit del vino, senza eccessi di estrazione. Il
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