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Etna Rosso DOP Idda 2021
Denominazione: Aglianico Campania IGP
Abbinamento consigliato: primi carne rossa in umido
Matura per 18 mesi in botti di rovere francese e per 12 mesi in acciaio
Chardonnay 31%
Barbera D'Alba Vietti Trevigne 2019 nero d'avola Etna Rosso DOP Idda 2021Trevigne 2019 Barbera d'Alba DOC Tipologia: Rosso fermo Classificazione: Barbera d'Alba DOC Vitigni: Barbera 100% Vinificazione ed Affinamento: fermentazione alcolica in acciaio per circa 15 giorni. Fermentazione malolattica svolta anche in acciaio. Affina in parte in legno (barrique) ed in parte in acciaio per circa 12 mesi. Regione: Piemonte Abbinamento: verdure grigliate, antipasti, zuppe, carne rossa e di pollo. Gradazione: 14% Formato: 0,75 lt
