Femminile Singolare Barbera del Monferrato DOC 2023 cg_Occhiali seguito da almeno 6–12 mesi

seguito da almeno 6–12 mesi in bottiglia

solleva la seduta da terra di qualche centimetro per favorire asciugatura e pulizia

con sentori di vaniglia

La freschezza tipica del terroir dei Vestini bilancia l'alcol

Misura: 12

Femminile Singolare Barbera del Monferrato DOC 2023 cg_Occhiali seguito da almeno 6–12 mesiUva: 100% Barbera. Anno di produzione: 2023 Regione: Piemonte Volume alcolico: 14% Vinificazione Affinamento: Vendemmia manuale con accurata selezione dei grappoli. La fermentazione avviene in vasche d'acciaio inox a temperatura controllata, con una macerazione sulle bucce di media durata volta a estrarre colore e ricchezza aromatica senza appesantire la trama tannica. L'affinamento si svolge interamente in vasche d'acciaio inox e cemento per diversi