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vinificazione in legno
CANTINA | Sergent Guillaume
Vino Rosso
INFO PRODUTTIVE | Uve provenienti dalla parcella 1999 "Le Chaudion"
Coda di Volpe
Versante Nord Bianco 2024 Promo vinificazione in legnoCANTINA Eduardo Torres ORIGINE Randazzo, Catania, Sicilia UVAGGIO Minella, Catarratto, Carricante, Coda di Volpe, Grecanico, Inzolia FORMATO 75cl GRADAZIONE 12% INFO PRODUTTIVE L'uva selezionata in vendemmia viene diraspata e fatta fermentare in cemento con macerazione delle bucce per 5 giorni. Segue poi un affinamento in botti di legno usate. CERTIFICAZIONI Nessuna
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